第240章

第240章

陈菲菲从包包里取出一沓红票票，递给那个服务员。

那个服务员有些错愕，他还以为是她们两个对这牛排有什么意见。

“二位，如果你们觉得牛排不合口味，我们可以让后厨在给你们做过一份。”服务员道。

周雪儿却有些不耐烦了，“你别管那么多，伱只管将你们的主厨叫来！”

那个服务员面带着苦笑，来到了后厨。

“杨主厨，外面有客人，要你过去一趟！”

杨卫彪有些意外。

“客人是不是觉得我们做的菜，不合口味？”杨卫彪问道。

“客人什么也没说，只让我叫你过去。”那服务员苦笑道。

杨卫彪微微皱眉，“几号桌的客人，他们点的是什么菜？”

“五号桌，点的菲力牛排！”

“好！”杨卫彪点了点头，走到了餐厅大厅。

他现在是主厨，客人要找他，他也没办法推辞。

杨卫彪一走，后厨里面却炸开了锅。

“这个杨主厨，装的一副高深莫测的样子，我看，根本就没有那个本事。”

“刚才他熬的那个酱汁，我觉得问题很大。”

“还有他竟然跟我说，煎三分熟的牛排，竟然只要五十秒。”

“客人肯定是找他茬了，我估计，这个杨主厨干不到两天，就得走人！”

因为杨卫彪整日里不苟言笑，在后厨里面，要求比较严格，一有问题，就是劈头盖脸的呵斥，一点情面也不留。

哪怕只是和杨卫彪相处了短短半天时间，大家对他也有相当大的怨气。

这时，杨卫彪已经来到了五号桌，见到了陈菲菲和周雪儿两人。

“两位美女，请问你们，有什么吩咐，是我们的菜不符合你们的口味吗？”

杨卫彪面带微笑，问道。

“你就是这里的主厨？”

陈菲菲和周雪儿上下打量着杨卫彪，满脸意外。陈菲菲和周雪儿并不认识杨卫彪。

她们的意外，是对杨卫彪这个人的外貌，所感觉震惊。

在大部分人的印象中，主厨都是那种，满脸横肉，肥头大耳的形象。

可是，杨卫彪却完全颠覆了她们心中的主观印象。

陈菲菲和周雪儿，好歹也是大户人家的千金。

她们年纪不大，可是阅历和见识，却一点也不少。

“有点帅啊！”周雪儿忍不住感叹了一句。

“你真的是这里的主厨？”陈菲菲还是有些不相信。

“如假包换！！”杨卫彪面带着微笑，回答道。

“这两份菲力牛排是你做的吗？”

陈菲菲睁大双眸，看着杨卫彪，问道。

“嗯，处理工序是其他厨师处理的，我在旁边监察。酱汁是我的独门配方！！”

杨卫彪仍然面带微笑。

其实他的心里隐隐有些不耐烦了。

现在餐厅已经开始营业了，陆陆续续有不少客人前来。

后厨早就忙的不可开交了。

这个时候，他根本就没有太多功夫来这里陪这两个妹子闲聊。

哪怕她们长得都相当漂亮，都是万里挑一的长相。

“如果你们对这份牛排有什么意见，可以尽管提出来！”杨卫彪道。

“没有没有，我们叫你出来，就是想见见你！！”

“你做的牛排，实在太好吃了。”

周雪儿连连称赞道，她的眼中，满是星星。

杨卫彪却微微皱起了眉头。

“两位，我是这里的主厨，现在后厨还忙碌的很。你们没什么事，叫我来干什么？”

陈菲菲和周雪儿都有些着急，她们知道杨卫彪误会她们了。

周雪儿急忙站了起来，主动凑到了杨卫彪的身旁。

“主厨，要不，你来我家，当我们家的私人厨师如何？你想要什么价，尽管开口！！”

周雪儿凑在他耳朵边，低声道。

杨卫彪一听，顿时乐了，感情这俩妞，都是富婆啊。

他戏谑的看着周雪儿那灵动的眼眸，笑了笑，“如果我答应你，你打算给我开什么价？”

“月薪，二十万？”周雪儿试探性的报出了一个数。

“低于一千万年薪，不要和我谈这件事！”杨卫彪冷声道。

实际上，哪怕对方开出更高的价格，杨卫彪也不会答应。

他来这里当主厨，只是因为灰鲸餐厅出了点意外。

他现在对钱，兴趣真不大。

每天签到就能够有好几个亿的现金进账，区区几千万，他根本就不放在眼里。

周雪儿倒抽了一口凉气，脸上满是震惊。

一千万，已经是天价了。

周雪儿眼神中充满了失望，她一屁股坐在了椅子上。

杨卫彪微不可查的看了她一眼，嘴角微微翘起。

“二位，要是没有什么事，我就先回后厨了！”杨卫彪淡淡的道。

杨卫彪说完，转身就要走。

“等等！！”陈菲菲突然开口。

“这位大厨，我们加个好友呗！”

周雪儿这时也连连点头，她眨着水汪汪的大眼睛看着杨卫彪。

二女并不死心，打算到时候后续在跟进一下。

杨卫彪想了想，倒也没有拒绝，掏出手机，加了她俩的好友。

“对了，还不知道你怎么称呼呢！”周雪儿又问了一句。

“杨卫彪！”

“好啦！”陈菲菲和周雪儿在手机屏幕上点了几下，修改好了杨卫彪的备注。

“杨大厨，我叫陈菲菲。”

“我叫周雪儿！！”

两人各自告诉了杨卫彪她们的姓名。

杨卫彪点了点头，转身回到了后厨，他可没有太多的时间耽误在这里。

后厨里面，原本聚集在一起议论纷纷的众多厨师以及学徒，见到杨卫彪回来后，一个个又开始忙碌起来。

众人在忙碌的时候，都偷偷的打量着杨卫彪，他们很想知道客人找杨卫彪是不是给他提意见的。

可是，杨卫彪靠在门口，脸上一点表情也没有。

他眼睛一直在四处扫视着，但凡看到有人在偷懒，或者做菜的时候，出了错，他会立刻开口指正。

很快，晚餐的黄金时间段到了。

越来越多的客人来到了灰鲸餐厅，越来越的菜单送到了后厨。

有时候，甚至杨卫彪也要动手帮忙了。

趁着这个时候，杨卫彪将餐厅的所有菜单的菜肴，全部进行了改良。

其中包括甜品，主食等等。

每一道菜肴的改良，在后厨的其他厨师眼中，都显得有些另类和奇葩。

可是，杨卫彪却严格要求他们按照他做出的改良去做每一道菜肴。

这时，有服务员走了进来。

他大声道，“刚才的烤肉，和鹅肝，受到了客人的称赞。”

又有一位服务员走了进来，“刚才的西冷牛排和冰淇淋，都受到了客人一致的好评！！”

……

每当有一道菜端上桌后，回来的服务员，必定会带着笑容，带着客人的称赞来到后厨。

后厨里的众人，除了杨卫彪外，都处于震惊状态中。

杨卫彪的这些改良，在他们看来，完全就不符合菜品改良的基本做法。

可是，今天，他们收到的好评，比往常一个月加起来，还要更多。

如此看来，杨卫彪对于这些菜品的改良，是无比成功的。

众人一个个都停下了手中的动作，将目光放在了杨卫彪身上。

他们的目光中，甚至出现了几分狂热。

现在，他们已经可以确定了，杨卫彪是一位真正的大厨。

每一道菜品的改良，杨卫彪都告诉了他们，没有半点隐瞒。

这对于厨师而言，无疑是巨大的收获。

将来，哪怕他们在这里混不下去了，再不济，也可以凭借着杨卫彪给的这些改良的配方，自己开个餐厅。

西餐对于火候等其实没有太大的讲究，讲究的就是用料和加工步骤。

学到这些，就等于精通了西餐，混口饭吃是一定没有问题了。

想到这，大家都感觉浑身上下，充满了力量。

整个后厨，大家都在忙着自己手中的工作，干的那叫一个热火朝天！！

杨卫彪满意的点了点头。

在办公室，灰鲸餐厅的张经理满脸笑容的站在江莱面前，跟她汇报着今天的餐厅的情况。

“江总，自从杨总担任了主厨的这个位置后，目前为止，我们餐厅已经收到了无数客人的好评。”

“那些客人对于杨总的厨艺，给予了一致的好评。比之前的主厨，好评好高了不少。”

江莱原本还忧心忡忡的，在听到张经理的话后，整个人都懵了。

她甚至还以为张经理是在故意安慰她。

“你说是真的还是假的，我不需要安慰我需要听真话！”

“江总，我说的当然是真的啦，我怎么可能骗你呢！”张经理哭笑不得的道。

“您要不是不信，可以自己出去看看。”

“今天咱们餐厅的所有座位都已经坐满了，前来预约的人数已经超过了三百人。”

“明天的位置都预定完了。”

“今天来的客人，全部都预约了明天的座位，回头率堪称百分百。”

江莱人都懵了，亲自来到了餐厅大厅，观察情况。

果不其然，她一走进去，便受到了不少的好评。

江莱脸上也露出了灿烂的笑容，到了后厨，看到了杨卫彪忙碌的身影。

杨卫彪此时正在煎牛排，并没有注意到江莱来了。

将手头的牛排做好后，杨卫彪擦了一把汗，来到了后厨门口。

他见到了江莱。

“你来这里干嘛，这里油烟很大，去你的办公室呆着，别妨碍我们！！”

江莱并不理他，站在杨卫彪的身旁，脸上仍旧是满脸的笑容。

“杨卫彪，你真的，太让我意外了没想到，你还有这番厨艺，真的是深藏不漏啊！”

“我可没有深藏不漏，我的厨艺，你又不是不知道。”

“再说了，我从来就没有说过自己无法胜任主厨这个工作。是你对我没有信心的。”

杨卫彪淡淡的道。

“好啦，是我的问题，可以了吧！你累不累啊，你都流汗了！！”

江莱很关心杨卫彪，她主动掏出手帕给杨卫彪擦汗。

后厨里的其他人见到这一幕，一个个都看呆了。

他们自然认识江莱，可是，却不清楚杨卫彪和江莱的关系。

“好了好了，别在这里妨碍人了，我们还要忙呢”杨卫彪催促着，让江莱离开这。

“嗯，我走了，你自己悠着点，不要太累哦！”江莱叮嘱了一句，离开了后厨。

晚上十点，在忙碌了将近六个小时后，餐厅关门了。

杨卫彪终于下班了。

他将身上充满汗渍的衣服脱掉，来到了江莱的办公室。

江莱正在等杨卫彪下班。

“下班了吗，辛苦了！”

江莱站了起来，让杨卫彪坐在自己的办公椅上，自己乖巧的站在旁边。

杨卫彪满意的点了点头，看了她一眼，“今天懂事了不少嘛！”

“哼哼，我一直都很懂事的好不好。”

说话间，江莱那双小手，开始给杨卫彪按摩起来。

杨卫彪闭上眼睛，享受着江莱为数不多的温柔。

“关于招主厨的事，有消息了吗？”杨卫彪问了句。

“张经理那边正在接洽三位有经验的西餐主厨，应该就在这三四天内能够搞定！！”

江莱的办事效率向来很高。

杨卫彪点了点头。

“餐厅的所有菜品，都经过了我的改良。哪怕新来的主厨并不是顶尖，只要按照我改良的这些菜品去做菜，基本上就不会出错。”

想到查尔斯坐地起价的态度，杨卫彪很不爽。

“你帮我查一下，那个查尔斯跳槽到了哪一家餐厅！”杨卫彪看向江莱。

“怎么了？”江莱脸上出现了几分困惑。

“这个小子，想要跟我坐地起价，还故意在这个档口跳槽，你以为我能这么轻易的放过他？”杨卫彪冷笑道。

这个查尔斯的行为，已经触碰到了杨卫彪的底线。

杨卫彪决定要让他吃点苦头。

江莱听后，目光微微闪烁。不过，她没有多说。

在江莱心中，无论杨卫彪做出什么样的事，她都是无条件支持的。

江莱将张经理叫了进来，让他调查这件事。

张经理显然对于这些很了解，他早就知道查尔斯跳槽到了那家餐厅。

“一个礼拜前，拜伦餐厅的经理和查尔斯有过接触。根据我的人调查，查尔斯应该就是想要跳槽到拜伦餐厅。”

“你确定是这家餐厅吗？”杨卫彪问了一句。

张经理有些犹豫起来，说实话，他并不能确定。

“八九不离十吧，拜伦餐厅和我们灰鲸餐厅一直都是竞争对手。”

“像查尔斯这种级别的主厨，其他餐厅，他应该看不上。”

杨卫彪摇了摇头，冷冷的道，“这些都只是你的推测，你现在就去给我仔细调查清楚。”

“给你半个小时时间，应该没问题吧？”

张经理急忙点头，道，“放心吧，只要十分钟，我就能调查清楚。”

张经理混迹餐饮业这么多年，各家餐厅都有他的眼线。

况且，查尔斯这么大牌的主厨，他一旦跳槽，消息肯定是满天飞。

没多久，张经理回来了。

“杨总，查尔斯就是跳槽到了拜伦餐厅，那边给他开出了一年五百万薪酬。”

杨卫彪点了点头，拿着一支钢笔，在桌子上轻轻的敲了起来。

“好你个查尔斯，五百年的年薪是吗？”

杨卫彪的嘴角微微翘起，身上散发出了几分危险的味道。

一直站在杨卫彪身旁的江莱在看到杨卫彪的这个表情后，她知道，查尔斯完蛋了。

杨卫彪很少会露出这种表情，可一旦出现，那就说明，他是真的生气了。

“江莱，你说这个查尔斯，该给他什么样的教训比较好呢？”杨卫彪抬头看向江莱。

“看你怎么处置了，我都听你的。”江莱乖巧的道。

杨卫彪点了点头，“我想，对于一个主厨而言，最大的教训就是，让他失业吧！”

“这样的教训，一定能够让他一辈子铭记。”

杨卫彪一个人自言自语。

江莱和张经理都不认为杨卫彪有那么大的能量，除非杨卫彪能够统一整个魔都的餐饮界。

这时，杨卫彪又开口了。

“张经理，麻烦你去跑一趟。联系好拜伦餐厅的老板，让他过来一趟！！”

张经理都很不解，不过不敢开口问。

江莱问了出来。“找拜伦餐厅的老板干嘛？”

“将拜伦餐厅，买下来。然后让查尔斯滚蛋！！”杨卫彪淡淡的道。

“什么？”江莱和张经理都以为自己听错了。

拜伦餐厅在魔都已经有几十年的历史了，和灰鲸餐厅并列魔都两大顶级西餐厅。

更何况，拜伦餐厅就在魔都最为繁华的地段，光是那块地皮，也值十几个亿了。

江莱和张经理都以为杨卫彪这是疯了。

“张经理，你按照我的吩咐去做就行了。快点去，帮我联系上拜伦餐厅的老板！！”

张经理不敢多问，下去了。

“杨卫彪，就为了区区一个查尔斯，不值得动用这样的手段啊。”江莱劝说道。

杨卫彪笑了笑，开口道，“江莱，到时候你就知道我这么做的目的了。”

“你先别问那么多，等到看到结果，你一定会感谢我的！”

对付区区查尔斯，杨卫彪有无数种方法。

买下拜伦餐厅，杨卫彪不只是为了要报复查尔斯。

他还有一个更大的想法，他想要，统一整个魔都的餐饮业。

所以说，报复查尔斯，仅仅只是捎带的。

没多久，张经理回来了。

(本章完)